Lars Marius Garshol forklarer og forteller Kveikens historie.

Arrangementsinformasjon

Kveik, norsk gjær, er i ferd med å bli det heteste av det hete innen øl internasjonalt. Gjær fra det norske Vestlandet blir brukt av hjemmebryggere og bryggerier over hele verden, og interessen bare stiger. Men hva er kveik for noe? Hvor kommer det fra? Og hvorfor er folk så interessert i gjær fra Voss og Hornindal? Lars Marius Garshol forklarer og forteller historier. Forfatteren av "Gardsøl det norske ølet"

kveik